Starinski RECEPT za KORNIŠONE: Kad jednom ovako ukiselite KRASTAVČIĆE nikada više kupovne nećete ni pogledati

July 24, 2024 misa an zanimljivosti 0

Ne zna se šta je ukusnije, vodica ili sami krastavci 

Starinski recept za kornišone
Starinski recept za kornišonefoto: Shutterstock / Elena Hramova

Vreme zimnice je uveliko stiglo. Razno povrće čeka na pijacama, a domaćice traže najbolje načine da ga sačuvaju i za one hladne dane, kada nam nije dostupno u svežem obliku.

 

Kiseli krastavčići su odličan izbor za salatu, ali i za pripremu brojnih pikanterija tokom zime. Ukoliko ih i vi volite evo načina da ih spremite tako da vam odmah svi zatraže recept.

 

Prema ovom uputstvu spremale su ih naše bake, a sada ga donosimo kako se ne bi izgubio u moru drugih na Internetu. 

 

NE PROPUSTITE

Bez KONZERVANSA, sprema se OČAS POSLA: KISELA CVEKLA u TEGLI postaće vaša omiljena zimska salata (RECEPT)

Bez KONZERVANSA, sprema se OČAS POSLA: KISELA CVEKLA u TEGLI postaće vaša omiljena zimska salata (RECEPT)

 

Potrebno je:

 

  • 4 kg kornišona
  • kesica bibera u zrnu
  • veza mirođije
  • lovorov list
  • 1,3 l alkoholnog sirćeta
  • 7 dl vode
  • 100 g soli
  • 200 g šećera

 

Super recept za kornišone
Super recept za kornišone foto: Shutterstock / Nemer-T

 

Priprema:

 

Svaki krastavac dobro oprati četkicom i odseći mu vrh. Zatim osušiti i slagati uspravno u tegle, što gušće možete. Ponegde između staviti po neko zrno bibera, grančice mirođije, lovor. 

 

Prokuvati sirće, vodu, so i šećer i još vruću tečnost naliti preko krastavčića. Drugi dan tegle zatvoriti celofanom, pa poklopcem i ostaviti na hladno mesto.

 

Bonus video:

 

Koliko košta spremanje zimnice? 

[wpcc-iframe allowfullscreen=”” class=”ams_webtv” mozallowfullscreen=”” msallowfullscreen=”” oallowfullscreen=”” src=”https://adriamedia.tv/videoiframes/74883/html?vastUrl=https%3A%2F%2Fpubads.g.doubleclick.net%2Fgampad%2Fads%3Fiu%3D%2F338515395%2FKurir_video%26description_url%3Dhttps%253A%252F%252Fglossy.espreso.co.rs%252Fzdravi-i-srecni%252Frecepti%252F221815%252Fstarinski-recept-za-kornisone%26tfcd%3D0%26npa%3D0%26sz%3D320x50%257C360x200%257C400x300%257C640x480%257C1280x720%26gdfp_req%3D1%26output%3Dvast%26unviewed_position_start%3D1%26env%3Dvp%26impl%3Ds%26correlator%3D%26cust_params%3Dvideo_options%253Dpre-roll%2526glossy_espreso_id%253D221815%2526glossy_espreso_pages%253Darticle_single%252Czdravi-i-srecni%252Czdravi-i-srecni_recepti%2526glossy_espreso_tags%253Drecept%252Ckornisoni%252Ckrastavcici%252Czimnica%252Cstarinski-recept%252Cbakin-recept&site=glossy.espreso.co.rs” webkitallowfullscreen=””]

 

 

NE PROPUSTITE

Bez KONZERVANSA, sprema se OČAS POSLA: KISELA CVEKLA u TEGLI postaće vaša omiljena zimska salata (RECEPT)

Bez KONZERVANSA, sprema se OČAS POSLA: KISELA CVEKLA u TEGLI postaće vaša omiljena zimska salata (RECEPT)

Zimnicu više nikad nećete spremati bez nje: LOVAČKA salata koju ćete jesti za svaki obrok (po BAKINOM RECEPTU)

Zimnicu više nikad nećete spremati bez nje: LOVAČKA salata koju ćete jesti za svaki obrok (po BAKINOM RECEPTU)

RECEPT za RASTVOR za zimnicu s kojim nema greške: Ukiselite šargarepu, karfiol, kelerabu BEZ KONZERVANSA i KUVANJA

RECEPT za RASTVOR za zimnicu s kojim nema greške: Ukiselite šargarepu, karfiol, kelerabu BEZ KONZERVANSA i KUVANJA

 

TAGOVI: ReceptKornišoniKrastavčićiZimnicaStarinski receptBakin recept
Visited 78 times, 1 visit(s) today