NAJSTARIJA JUGOSLOVENSKA PITA: Evo kako se sprema VRBOVAČKA PERA, sočna pita od sira i kukuruznog brašna

by

NAJSTARIJA JUGOSLOVENSKA PITA: Evo kako se sprema VRBOVAČKA PERA, sočna pita od sira i kukuruznog brašna

Najstarija pita od domaćih kora i sočnog fila koja se pravila u doba stare Jugoslavije je sve što vam treba ove nedelje

Recepti
26.03.2024. – 09:59hIzvor: Vanja Milenković
NAJSTARIJA JUGOSLOVENSKA PITA: Evo kako se sprema VRBOVAČKA PERA, sočna pita od sira i kukuruznog brašna

Foto: Printscreen/youtube

Sastojci:

  • 350-400 ml mlakog mleka
  • 600gr oštrog brašna
  • 100gr otopljenog maslaca
  • 20gr svežeg kvasca

Fil:

  • 700gr svežeg sira
  • 2 jaja
  • 1 pavlaka
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • so
  • susam
  • oko 50 gr putera

Priprema: Aktivirajtge kvasac, a potom aktiviran kvasac sipajte u brašno. Dodajte otopljen maslac i malo mleka. Umesite testo u glatku smesu. Ostavite testo da odmori 45 minuta.

Napravite fil od 700 grama mladog sira, jaja, pavlake, kukuruznog brašna i putera.

Razvucite testo šire od pleha, pa sredinu popunite sa umućenim filom, a ostatak teksta stavite preko fila. Pecite na 200 stepeni Celzijusa oko 45 minuta.

[wpcc-iframe allow=”accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share” allowfullscreen=”” frameborder=”0″ height=”650″ referrerpolicy=”strict-origin-when-cross-origin” src=”https://www.youtube.com/embed/AzadC6rqhgA” title=”Najstarija Jugoslovenska pita – Vrbovacka Pera ! Pita koje je svako domacinstvo obozavalo!” width=”1156″]

NE PROPUSTITE

PILETINA S BLITVOM: Sočno i jako ukusno jelo, možete ga poslužiti s krompir pireom ili s pirinčem

STAROPLANINSKA PITA: Najtraženija od svih pita, sa filom koji je čista riznica ZDRAVLJA

RUČAK IZ TIGANJA GOTOV ZA 30 MINUTA: Sve generacije ga obožavaju, tako je ukusan i kremast

NAJBOLJI RECEPT ZA CARSKU PITU KOJA SE SPREMA OČAS POSLA: Nema mekše i brže pite od ove

Sastojci:

  • 350-400 ml mlakog mleka
  • 600gr oštrog brašna
  • 100gr otopljenog maslaca
  • 20gr svežeg kvasca

Fil:

  • 700gr svežeg sira
  • 2 jaja
  • 1 pavlaka
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • so
  • susam
  • oko 50 gr putera

Priprema: Aktivirajtge kvasac, a potom aktiviran kvasac sipajte u brašno. Dodajte otopljen maslac i malo mleka. Umesite testo u glatku smesu. Ostavite testo da odmori 45 minuta.

Napravite fil od 700 grama mladog sira, jaja, pavlake, kukuruznog brašna i putera.

Razvucite testo šire od pleha, pa sredinu popunite sa umućenim filom, a ostatak teksta stavite preko fila. Pecite na 200 stepeni Celzijusa oko 45 minuta.

[wpcc-iframe allow=”accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share” allowfullscreen=”” frameborder=”0″ height=”650″ referrerpolicy=”strict-origin-when-cross-origin” src=”https://www.youtube.com/embed/AzadC6rqhgA” title=”Najstarija Jugoslovenska pita – Vrbovacka Pera ! Pita koje je svako domacinstvo obozavalo!” width=”1156″]

NE PROPUSTITE

PILETINA S BLITVOM: Sočno i jako ukusno jelo, možete ga poslužiti s krompir pireom ili s pirinčem

STAROPLANINSKA PITA: Najtraženija od svih pita, sa filom koji je čista riznica ZDRAVLJA

RUČAK IZ TIGANJA GOTOV ZA 30 MINUTA: Sve generacije ga obožavaju, tako je ukusan i kremast

NAJBOLJI RECEPT ZA CARSKU PITU KOJA SE SPREMA OČAS POSLA: Nema mekše i brže pite od ove