misa an Malo ko ne voli ledeni vjetar, a sad kad je sezona jagoda konačno krenula, savršena vam je prilika da isprobate verziju ovog kolača samo s tim slatkim, crvenim voćem. Uživajte u ovom receptu! Sastojci – za beze kore: 9 bjelanjaka prstohvat soli 300 g šećera žlica jabučnog ili alkoholnog octa Sastojci – za kremu: 9 … Read more
Savršeni uštipci – bez jaja, mlijeka, jogurta… Uvijek uspjevaju i što je najbitnije nisu masni. Sastojci i količina Kako pripremiti U prosijano brašno dodati sve sastojke i dodavanjem mlake vode zamijesiti kompaktno, neljepljivo tijesto, ni tvrdo ni premekano, kao za pitu, premazati sa malo ulja i ostaviti pokriveno da odmori 20-tak minuta. Na pobrašnjenoj podlozi … Read more
Stevo Karapandža je najpoznatiji jugoslovenski kuhar u čijim jelima su uživale brojne javne ličnosti, a uahvaljujući njegovim receptima i sada naše trpeže krase preukusni obroci. Stevo Karapandža važi za jednog od najboljih kuvara iz bivše Jugoslavije, koji je uveo je potpuno drugačiji prikaz kulinarstva pre više od tri decenije. U njegovim specijalitetima su uživale brojne … Read more
Vrijeme je za branje najboljih i najčistijih cvjetova zove i spremanje najstarijeg soka na svijetu Veoma je važno da cvjetove zove berete u podne, kada je sunce najjače, te da to nikako ne bude dan poslije kiše. Cvjetovi zove tako ubrani se ne peru, zato treba i da birate drvo zove koje je raslo daleko … Read more
Najjednostavniji, a najljepši recept za pohovane tikvice. Tikvicama u ovom periodu niko ne može da odoli. Postoji bezbroj kombinacija koje možete da pripremite, ali pohovane su najbolje. Priprema je vrlo jednostavna, a jelo ćete obogatiti ako u smjesu od jaja dodate i rendani sir. I brašna ne morate da koristite puno, dovoljna je samo jedna … Read more
Ako želite da gajite baštu na organski način, pesticide zamijenite sodom bikarbonom Vrijeme je za baštovanstvo. Već smo pisali o blagodetima sode bikarbone u bašti, a sada vam donosimo nove savjete koje možete iskoristiti tokom baštovanskih mneseci koji prethode: Soda bikarbona za vinovu lozu i grožđe Ako imate vinovu lozu ne zaboravite da je prskate … Read more
Štrudla je najčešće pripreman desert vojvođanske kuhinje, a nekada je nedjeljni ručak bez nje bio nezamisliv. Prave se od kiselog tijesta sa makom i orasima, višnjama rogačem, lješnicima, kakaom, pekmezom, voćem, slatkim i slanim sirevima. Da bu štrudla bila izvrsna jako je važno napraviti dobro tijesto, a mi vam donosimo najljepši recept, za študlu sa … Read more
Ovo je najljepši sastav za ovaj divan kolač. Potrebno je: Priprema Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pesivo prosijano. Ubaciti limunovu koricu, vanilin šećer, ulje, jogurt i sve polako izjednačiti. Sipati u pleh 28 x 18 ili 20 i rasporediti. Pobaceti trešnje što više i peći na 200 stepeni C. Posuti vanilin … Read more
Svi pamtimo ukus mekika iz djetinjstva. Ovo jeftino , jednostavno i brzo posluženje bilo je često u kuhinjama naših majki i baka. Mogu se puniti raznim slanim i slatkim nadjevima, a neke domaćice preporučuju da se u tijesto doda čašica rakije, da bi mekike upile manje ulja. 1 kg mekog brašna tip 500 pakovanje svježeg … Read more
Ako imate mlijeko, brašno i šećer, napravite ovu ukusnu poslasticu koja je vrlo brzo očarala svijet i tako postala nezaobilazna u brojnim domaćinstvima. Naime, radi se o receptu za slatke trokutiće koji je pregledalo više od 26 miliona ljudi. Priprema je jednostavna, uspijevaju čak i početnicima. jedna šoljica toplog mlijeka 1/4 šoljice šećera dvije kašičice … Read more
