Rolat je verovatno savršeno predjelo, evo kako da od jedne smese dobijete čak tri različita posna rolata koja možete poslužiti na nekom slavlju, za praznik ili prosto napraviti ukućanima za večeru kada se zažele.

Sastojci za osnovnu smesu:

1200 g krompira

400 g krekera

250 g posnog majoneza

so

3 čena belog luka

PRIPREMA:

Krompir ogulite i skuvajte sa belim lukom.

Vodu ostavite jer u njoj možete odmah da skuvate šećerac (5 minuta) i kada i njega izvadite iz vode u istoj skuvajte i spanać (5 minuta).

Beli luk izvadite jer nam je poslužio samo za blagu aromu.

Vreo krompir izgnječite kao za pire i ostavite da se smlači.

Dodajte mlevene krekere, majonez i sve rukom dobro sjedinite.

Dobije se oko 1500 g testa, tako da za svaki rolat je potrebno oko 500 g.

Izvor: Stil