Džem od jagoda je prosto neodoljiv, te se rijetko ko može zadržati samo na jednoj kašičici, posebno tokom hladnih dana, kada se uželimo ovog voća. Takođe, odličan je i kao sastojak za mnoge kolače, a pravi se vrlo jednostavno i to za pola sata! Kako je sezona jagoda u toku, odaberite one najljepše domaće i … Read more
Jela iz Jugoslavije ostala su urezana u sjećanje svakome. Neka su opstala i spremaju se i danas, dok su druga zaboravljena. Mnoge generacije su odrasle na jelu koje se danas rijetko pravi, a to su žganci. Jelo dolazi iz Slovenije i Hrvatske, a može da se pravi samo od brašna i vode, a možete da … Read more
Cicvara je sastavni dio jugoslovenske kuhinje. Sprema se od žutog ili bijelog kukuruznog brašna sa dodatkom kajmaka. Pri pripremanju mora se paziti da istopljeni kajmak pluta po površini. Servira se u tanjirima, a konzumira se kašikom. Uglavnom se jede za doručak. Sastojci: Priprema: Vodu i mlijeko stavite u šerpu i zagrijavajte. Sir izmrvite i stavite … Read more
Cicvara je sastavni dio jugoslovenske kuhinje. Sprema se od žutog ili bijelog kukuruznog brašna sa dodatkom kajmaka. Pri pripremanju mora se paziti da istopljeni kajmak pluta po površini. Servira se u tanjirima, a konzumira se kašikom. Uglavnom se jede za doručak. Vodu i mlijeko stavite u šerpu i zagrijavajte. Sir izmrvite i stavite u vrelo mlijeko … Read more
Stevo Karapandža važi za jednog od najboljih kuvara iz bivše Jugoslavije, koji je uveo je potpuno drugačiji prikaz kulinarstva prije više od tri decenije. U njegovim specijalitetima su uživale brojne poznate ličnosti, ali je on uvijek isticao da je za svakoga kuvao isto, sa puno ljubavi. Njegove recepte svi obožavamo i danas, a posebno onaj … Read more
Najjednostavniji, a najljepši recept za pohovane tikvice. Tikvicama u ovom periodu niko ne može da odoli. Postoji bezbroj kombinacija koje možete da pripremite, ali pohovane su najbolje. Priprema je vrlo jednostavna, a jelo ćete obogatiti ako u smjesu od jaja dodate i rendani sir. I brašna ne morate da koristite puno, dovoljna je samo jedna … Read more
Vrijeme je za branje najboljih i najčistijih cvjetova zove i spremanje najstarijeg soka na svijetu Veoma je važno da cvjetove zove berete u podne, kada je sunce najjače, te da to nikako ne bude dan poslije kiše. Cvjetovi zove tako ubrani se ne peru, zato treba i da birate drvo zove koje je raslo daleko … Read more
Stevo Karapandža je najpoznatiji jugoslovenski kuhar u čijim jelima su uživale brojne javne ličnosti, a uahvaljujući njegovim receptima i sada naše trpeže krase preukusni obroci. Stevo Karapandža važi za jednog od najboljih kuvara iz bivše Jugoslavije, koji je uveo je potpuno drugačiji prikaz kulinarstva pre više od tri decenije. U njegovim specijalitetima su uživale brojne … Read more
Savršeni uštipci – bez jaja, mlijeka, jogurta… Uvijek uspjevaju i što je najbitnije nisu masni. Sastojci i količina Kako pripremiti U prosijano brašno dodati sve sastojke i dodavanjem mlake vode zamijesiti kompaktno, neljepljivo tijesto, ni tvrdo ni premekano, kao za pitu, premazati sa malo ulja i ostaviti pokriveno da odmori 20-tak minuta. Na pobrašnjenoj podlozi … Read more
Najjeftinija torta iz bivše Juge upravo je ona sa keksom i bananama koja se pravi jednostavno, a uvijek su svi tražili parče više zbog fenomenalnog ukusa. Torta sa keksom, pudingom i bananama je stara poslastica koju su sve domaćice pravile u bivšoj Jugoslaviji. Bila je omiljena mališanima, a pravi se nevjerovatno brzo, uz to, uopšte … Read more
