Potrebni sastojci za nadev:

2 glavice crnog luka

2 čena belog luka

100gr rendane šargarepe

250gr rendane mocarele

300gr sveže mocarele

500gr mešanog mlevenog mesa

So, biber, origano po želji

paradajz sos

Sastojci za bešamel:

4 kašike ulja

2 kašike brašna

3 kašike putera

3 šolje mleka

So, Biber

PRIPREMA:

Prvo prodinstajte crni i beli luk pa dodajte meso.

Nakon što se malo prodinsta dodajte rendanu šargarepu, a onda i paradajz sos i začine.

U šerpici rastopite maslac, dodajte malo brašna, a onda nalijte i mleka pa paustite da se sve lepo ukuva.

Slažite lazanje u vatrostalnu činiju tako što ćete ići prvo sa redom kora za lazanje, zatim crvenim filom, pa rendanom mocarelom, pa čitavom mocarelom, bešamel sosom i opet sa korama za lazanje i filom sve dok ne potrošite materijal.

Pecite u rerni na oko 200 stepeni Celzijusa oko 45 minuta.

Izvor: Stil

Related posts:

PEČENA PATLIDŽAN SALATA NA MAKEDONSKI NAČIN – IZUZETNA GURMANSKA POSLASTICATAJNA KREMASTE ČORBE BEZ JAJA I ZAPRSKEPITA SA SIROM: NEĆETE MOĆI DA PRESTANETE DA JEDETEBRZA PITA ZELJANICA PRAVIM KAD GOD IMAM ŠPINATA