KOKOS KEKS BAJADERA….GOTOVA ZA 20 MINUTA, JEFTINA I BEZ PEĆNICE I MIKSERA

Sastojci:
Kora

  • 150 g šećera
  • 1 vanil-šećer
  • 100 ml mleka
  • 125 g margarina
  • 1 kašika kakaoa
  • 300 g mlevenog keksa

Fil

  • 150 g šećera
  • 1 vanil-šećer
  • 100 ml mleka
  • 125 g margarina
  • 50 g mlevenog keksa
  • 175-200 g kokosa
  • 2 kašike kokos

Priprema:

Kora

U šerpu sipati mleko, šećer, vanil-šećer, kakao i margarin isečen na kockice. Sve zajedno zagrevati dok se sastojci ne otope i ne sjedine. Smesa ne treba da proključa. Skloniti s ringle i umešati mleveni keks. Rasporediti smesu u pravougaoni kalup (28×23 cm) i poravnati, te ostaviti da se ohladi.
Fil
U odgovarajuću posudu sipati mleko, šećer, vanil-šećer i iseckan margarin, pa zagrevati dok se sve ne otopi i ne poveže. Skloniti s ringle, te umešati mleveni keks i kokos.
Finalni postupak
Pripremljeni fil rsporediti preko kore i ostaviti kolač da se dobro rashladi i stegne. Posuti ga kokosom i seći na štangle željene veličine.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*