PUSTINJSKA OLUJA 😍😍😍

PUSTINJSKA OLUJA

SASTOJCI:

7 jaja

14. kašika šećera

200 gr kokosovog brašna

250 gr margarina

100 gr čokolade za kuhanje

2. šlag kreme od vanilije

PRIPREMA:

KORA

– Sedam bjelanaca pjenasto umutiti u posudi, zatim dodati sedam kašika šećera.

Kada ste sve to dobro umutili, u smjesu dodajte 200 gr, kokosa te sjediniti.

Dobivenu smjesu izliti u posudu za pečenje koju ste prethodno pouljili i peći na mlakoj temperaturi oko 15 min.

FIL

– U posudi staviti sedam žumanaca i sedam kašika šećera i dobro ih izmutiti. Zatim dodati margarin i dobro sjediniti.

– Čokoladu za kuhanje od 100 gr. rastopiti (ja je topim sa 2/3 kašike ulja), zatim ohladiti i dodati prethodnoj smjesi i sve sjediniti.

KREMA

– Umutiti dvije šlag kreme od vanilije

– Kada se kora ohladi, na nju staviti cijeli fil, a preko fila kremu od vanilije. Kolač je najbolje odmah isjeći na kocke.

– Kolač staviti u frižider na 2/3 sata i onda je spreman za posluživanje.

Izvor: coolinarika.com

Add a Comment

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*