NAJLJEPŠA POGAČA SA JOGURTOM…NEŠTO NA MOJ NAČIN, FENOMENALNO TIJESTO, A POGAČA I DIŠE I MIRIŠE

SASTOJCI:
za tijesto
35o g Glatkog brašna Podravka
1 dl mlijeka
1/2 dl jogurta
1/2 dl ulja
1 kom jaje

10 g Instant kvasca Dolcela
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
za premazati tijesto
2 kašike ulja
5o g maslaca
200 g krem sira

za premazati pogaču
1 kom žumance
1 kašika ulja

po potrebi susam, lan

PRIPREMA:
Kvasac i šećer preliti sa 1/2 dl mlakog mlijeka i ostaviti da naraste
Umutiti jaje, dodati ulje, so, mlako mlijeko i jogurt i na kraju kvasac pa izmiješati, dodajući postepeno brašno zamijesiti glatko tijesto i ostaviti da naraste.
Nadošlo tijesto podijeliti na 2 jednaka dijela. Jedan dio podijeliti na 4 jednaka dijela, veće loptice drugi dio podijeliti na 5 jednakih dijelova, manje loptice

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*