PILEĆA ČORBA….JAKO UKUSNA I ZASITA
Sastojci
3 lista dimljene sunke-seckane na kockice
500 g pileceg belog mesa-seckanog
25 g maslac
3 srednja krompira-seckana na kockica
3 srednja luka-seckana
600 ml pilece supe (napravljene od kocke)
600 ml mleka
100 g kukuruza u zrnu
150 ml pavlake za kuvanje(double cream)
2 kasike seckanog persunovog lista
zacini (so, biber, vegeta)
Priprema
U vecoj serpi prziti sunku i piletinu 10 minuta.
Ja sam koristila sunku u listovima a Vi naravno mozete koristiti bilu koju vrstu sunke.
Mmmm sada vec lepo mirisi.
Dodati maslac, krompir i luk i kuvati sledecih 15 minuta, stalno mesajuci.
Sada dodati supu od piletine i mleko, pustiti da zakuva potom smanjiti i kuvati narednih 45 minuta. Zaciniti solju, vegetom i biberom po ukusu.
Kukuruz dodajemo u pola kuvanja jer njemu netreba mnogo (ako koristite kukuruz iz konzerve mozete ga dodati u koraku 4 zajedno sa pavlakom i persunom).
Nakon 45 minuta kuvanja corbi dodati pavlaku za kuvanje i persun, kuvati jos samo 5 minuta i corba je spremna za serviranje.
Posluživanje
Corbu posluziti topliju uz soda hleb.
NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI
1 2
(Visited 11 times, 1 visits today)
Copyright © 2023 | WordPress Theme by MH Themes
Leave a Reply