KRAFINI – KROASAN MAFINI Ovaj recept je odusevio mog sina 😍

Potrebno je:
140 ml vode
7 gr suvog kvasca

50 gr šećera
50 gr istopljenog putera
1/2 kašičica soli
300 gr brašna
150 gr omekšalog putera

Priprema:
U mlaku vodu  staviti suvi kvasac i 50 gr šećera. Da stane 5 minuta pa dodati, so, 50 gr istopljena putera i brašno.
Zamesiti testo i ostaviti da nadolazi.

Testo kad nadodje, podeliti na 6 delova, oblikovati loptice pokriti providnom folijom i da stanu 15 minuta.
Uzeti 1 lopticu testa i blago posuti brašnom oklagijom razvaljati veličine 25 x 50 cm. Razvaljano testo je tanko kao providno.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI