KUGLICE OD KROMPIRA – NEŠTO PREKRASNO A NISTE NIKADA PROBALI


Sastojci:
500 g krompira,
2,5 dl vode,
80 g maslaca,
120 g brasna,
2 jaja,
malo soli i
naribanog muskatnog orascica, ili još nešto po vašoj želji
ulje za przenje

Priprema:
Krompir oljustiti, iseci na kockice i skuvati u slanoj vodi, zatim ocediti i ispasirati. Zagrejati vodu i staviti maslac da se otopi. Kad provri, dodati brasno i mesati sve dok se testo ne odvoji od ivica posude i napravi kao kugla (slicno kao za princes krofne). Pomeriti sa ringle i dodati ispasirani krompir, jaja, so i naribati malo muskatnog orascica.
Sve fino izmesati da se smesa izjednaci. Kad se malo prohladi, oblikovati kuglice velicine zrna grozdja. Zagrejati ulje i spustati pripremljene kuglice.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Brzi mladenčići

March 27, 2021 misa an 0

Brzi mladenčići Recept za mladenčiće koji se brzo pripremaju bez čekanja da testo naraste. Za pripremu vam nije potreban kvasac već soda bikarbona, kao i […]

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*