RECEPT ZA PRAVI CHEESECAKE

Sastojci
300 gr plazma keksa
100 gr pečenih i grubo iseckanih lešnika
160 gr maslaca
10 kašika mleka
400 ml slatke pavlake
300 gr šabački ala kajmak
12 kašika prah šećera
200 ml kisele pavlake

1 burbon vanile
1 limun
50-100 gr bele čokolade
2 kesice zelatina
500 gr višanja
200 ml vode
10 kašika šećera

Priprema
1.
Kora: Keks, lešnik,otopljen puter i mleko dobro rukama izgnječiti, dok smesa ne bude kompaktna. Pripremiti tacnu i obruč od kalupa za tortu (moj kalup je prečnika 28 cm). Na tanjir staviti obruč, pa unutra smesu za koru, i prstima formirati koru.
2.
Priprema fila: Želatin staviti u šerpicu i preliti ga sa 4 kašike hladne vode, pa ostaviti da nabubri.
3.
Slatku pavlaku mikserom dobro umutiti.

4.
U drugoj posudi šabački ”a la kajmak”(ili neki drugi krem sir) mikserom umutiti sa 12 kašika prah šećera i vanilom. Dodati sok i koricu limuna i kiselu pavlaku i na kraju i otopljenu belu čokoladu koju mozete i izostaviti.
5.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Brzi mladenčići

March 27, 2021 misa an 0

Brzi mladenčići Recept za mladenčiće koji se brzo pripremaju bez čekanja da testo naraste. Za pripremu vam nije potreban kvasac već soda bikarbona, kao i […]

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*