Zapečene palačinke u mleku sa orasima i šećerom.. Garantovano najbolje palačinke.. Prosto savršene..

Predivne su vruce, ali ja ih obozavam sutradan, secem ih kao tortu. Ovo je mera za 12 palacinki, naravno mozete i vise. Kada pravim vise gledam da imaju vise redova, tj da ih vise slazem jedne preko drugih.
Sastojci
Palacinke
3 kom jaja
3dl mleka
2 dl kisele vode
300gr brasna tip 400
prstohvat soli
pola kasicice secera
na vrh noza praska za pecivo
3 kasike ulja
Za uvijanje
18 kasika mlevenih oraha
18 kasika secera
3/4l mleka

Priprema
Palacinke – Umutiti jaja penasto, potom odmeriti mleko, vodu i dodati jajima, lagano promesati. Dodati prstohvat soli, pola kasicice secera, na vrh noza praska za pecivo i ulje i promesati. Postepeno dodavati brasno i mutiti mikserom. Palacinke peci u grejanom teflonskom tiganju. Za ovu meru potrebno Vam je 12 palacinki. Pekla sam ih u tiganju precnika 28cm. Svaku palacinku posuti sa jednom kasikom mlevenih oraha i sa jednom kasikom secera.
Palacinke urolovati i staviti red u keramicku, vatrostalnu ili neku drugu dublju tepsiju za pecenje. ja uvek koristim tepsijice koje su 28 cm duzine kako bi stavila tacno jednu palacinku po duzini i redjala jednu do druge. Stavite polovinu palacinki na dno, piše ” Coolinarika ”
Potomih pospite sa tri kasike oraha i tri kasike secera.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Brzi mladenčići

March 27, 2021 misa an 0

Brzi mladenčići Recept za mladenčiće koji se brzo pripremaju bez čekanja da testo naraste. Za pripremu vam nije potreban kvasac već soda bikarbona, kao i […]

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*