SARAJEVSKA TORTA RECEPT:

Sastojci

1 i po pakovanje rozen kora
1,5 l mleka
5 kom. jaja
800 g secera

12 kasika brasna
400 g kvalitetne cokolade za kuvanje
500 g mlevenih oraha
4 kesice vanilin secera
1 limun-rendana kora

glazura
100 g cokolade za kuvanje
1/2 soljice mleka
1/2 soljice secera
1/2 margarina

Priprema

1.

Umutiti belanca posebno sa 800 g secera da se secer razbije, ne mora mnogo cvrsto, dodati zumanca i jos malo mutiti.
2.

U posebnoj posudi razmutiti 12 kasika brasna sa malo mleka, a ostatak mleka staviti da provri.

Sipati razmuceno brasno u umucena jaja, lepo promesati da se sjedini.
3.

Kad mleko provri, skloniti sa vatre i varjacom umesati masu od jaja i brasna, lepo sjediniti i vratiti na tihu vatru, pa skuvati gust krem uz neprestano mesanje.

4.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

ZA NAJBOLJE RECEPTE UČLANI SE U TAJNU GRUPU

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*