KOLAČ ‘LEDENE JABUKE’: MIRISAN, OSVJEŽAVAJUĆI KOLAČ, BEZ PEČENJA BISKVITA

Mirisan, osvježavajući kolač od jabuka, bez pečenja biskvita… Ovaj je recept nekad davno objavljen u jednom osnovnoškolskom listu. Mnogi su ga zapisali, isprobali i oduševili se.
SASTOJCI:
1 kg jabuka,
6 dl vode,
200 g šećera,

2 vrećice pudinga od vanilije (ukupno 80 g),
pola žličice cimeta,
cca 400 g Petit Beurre keksa,

250 ml slatkog vrhnja,
po želji kakao ili ribana čokolada (za posipanje),
PRIPREMA:
Operite, ogulite i naribajte jabuke, pa ih stavite kuhati, uz dodatak vode i šećera.
Nemojte ih cijediti od njihovog soka. Kuhajte ih 5-10 minuta, da malo omekšaju.
Oba pudinga razmutite s ukupno 12 žlica hladne vode.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI