PUFNASTI ČEŠKI KOLAČ: IZGUBIĆETE GLAVU ZA NJIM 😍😍😍

Fini kremasti češki kolač preliven čokoladom je baš ono što vam danas treba. Reklo bi se “ništa naročito”, ali ovaj tradicionalni desert veoma je popularan u republici poznatoj po pivu i očaravajućoj arhitekturi.

Potrebno je za patišpanj:

6 jaja
6 kašika šećera
3 kašika kakaoa
5 kašika brašna

Potrebno je za fil:

7 kašika šećera
250 mililitara vode
pola litra mleka
250 grama šećera
1 vanilin šećer
250 grama margarina
7 kašika brašna
250 grama šećera u prahu

Za čokoladni preliv:

100 grama čokolade za kuvanje

Način pripreme:

Pripremamo patišpanj. U sud za mućenje polupamo jaja, dodamo šećer i mutimo mikserom dok se šećer ne rastopi.

Zatim dodamo brašno, kakao i mešamo varjačom dok ne dobijemo homogenu smesu.

Pravougaonu tepsiju obložimo kuvarskim papirom i preručimo testo u tepsiju. Pečemo 15 minuta na 180 stepeni.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

1 2 3