Slatki, kremasti, zalogaj – rokoko krempita . Kolač koji je veoma ukusan i jednostavan za spremiti .

 

Sastojci:

Kora
300 g pti ber keksa

Fil
1 l mleka
4 jajeta

6 kašika šećera
1 vanil-šećer
5 kašika brašna
3 kašike gustina
prstohvat soli

Dekoracija
500 ml slatke pavlake

Priprema:

1. Pravougaoni pleh obložiti providnom folijom, pa poređati keks.

2. U mleko dodati žumanca, 4 kašike šećera, so, vanil-šećer, brašno i gustin te umutiti žicom.

3. Zagrevati na umerenoj temperaturi i lagano mešati, a potom ubrzati mešanje kako smesa počne da se zgušnjava. Kada proključa, nastaviti sa sporijim mešanjem još 10 minuta.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*