Najmekse pecivo koje sam do sada probala. Djeci je posebno omiljeno za dorucak: “Pamuk pecivo”

 

Ako vam kazem da je recept s turskog bloga, malo izmenjen, bice vam jasan i naziv ovog divnog peciva

_
Sastojci
125 g margarina
4 kasike jogurta
1 dl mleka
1 kasicica soli
1 kasicica secera

1 jaje
1 kesica suvog kvasca
550 g brasna
Nadev :
po zelji dimljeno meso, kobasice, sir i sl.
premaz:
1 zumance

Priprema
Staviti pola brasna, so, secer i margarin sobne temperature, dodati mlako mleko i kvasac te sve dobro sjediniti.
U tu masu dodati jogurt, jaje i uz postepeno dodavanje preostalog brasna umesiti testo koje se ne lepi za ruke.
Ostaviti testo 15 minuta na toplom mestu.
Za nadev sitno iseckati sve sto zelite, a zumance umutiti za premaz.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*