LAGANI DESERT KOJI MAMI IZGLEDOM I UKUSOM

Sastojci

Za biskvit:
6kom bjelanjaka
6kasika secera u prahu
2kasike limunovog soka
1 Vanilin šećer Dolcela
50gr przenih mljevenih ljesnika
150gr krupnije mljevenih oraha

…Za krem:
6kom zumanjaka
6kasika secera
2kom Vanilin šećer Dolcela
1 Puding okus vanilija Dolcela
2kasike Gussnela Dolcela (gustina)
5dcl mlijeka
3dcl soka od narandže
ribana korica od 2 narandze
100gr maslaca
1dcl Slatkog vrhnja Dolcela
2 slag kreme od vanilije
coko stapici,filetirana narandza,listici mente
……
Priprema
1. Pomijesati vanil secer sa secerom u prahu
2. Pomijesati ljesnike i orahe
3. Mutiti bjelanjke uz postepeno dodavanje secera i limunovog soka u cvrst snijeg
4. U umucene bjelanjke dodati orahe i ljesnike uz ganamo mijesanje
5. Smjesu istresti na pleh oblozen papirom za pecenje i ravnomjerno rasporediti.
6. Peci na 180C oko 15min(biskvit ce se odvojiti or ruba papira za pecenje kada je gotov)
7. Ohladiti ga i isjeci na tri jednaka dijela
8. U mlijeko dodati secer,vanil secer,ribanu koricu narandze i pola soka od narandze te
staviti da prokuha pa smanjiti temperaturu na minimum.

9. Zumanca pomijesati sa polovinom soka,dodati prah za puding,dodati i gustin i sve

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*