POZNAT I HVALJEN KOLAČ, JULIŠKA RADJEN PO IZVORNOJ STRAINSKOJ RECEPTURI

 

FIL: Od 1/2 litre mlijeka oduzeti 1 dcl. Drugo zakuhati. 4 žlice oštrog brašna razmutiti u 1 dcl hladnog mlijeka i sipati u kipuće mlijeko. Skuhano ohladiti i dodati izrađeni margarin s 20 dkg šećera u prahu i vanil šećerom.

Dolje se stavi lisnata kora, 1/2 fila, biskvit, ostatak fila pa lisnato tijesto. Posuti sitnim šećerom.

Mjere su 39×28 ili 34×32