ZA LJUBITELJE ČOKOLADE NAJBOLJI KOLAČ…PARIS KOLAČ

Potrebno je:

580gr mekog brašana,

1 jaje,

6,5dl mleka,

340gr šećera,

kašika sode bikarbone,

450gr margarina,

2 kesice vanil šećera,

2 kašike kakaa,

100 gr čokolade.

Priprema kora:

umesiti testo od 500gr brašna, 1 jaja, 1,5dl mleka, 60gr šećera, sodebikarbone i 150gr margarina. Podeliti ga u tri dela i razviti kore. Svaku koru staviti na pobrašnjen prevrnut pleh. Peći oko 10 minuta na 200 stepeni pa ostaviti da se ohladi.

Priprema krema:

odvojiti malo hladnog mleka od preostalih 5dl i pomešati sa 80gr brašna. Ostatku mleka dodati 200gr šećera i staviti na vatru. Kad mleko počne da vri, sipati brašno i uz stalno mešanje skuvati gust krem. 250 gr margarina penasto umutiti sa 80gr šećera.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*