MINI TORTICE….KOLAČIĆ KOJI JE ODUŠEVIO SVE MOJE GOSTE

Sastojci
Za biskvit:
6 jaja
400 g brašna
150 ml vode (vruće)
300 g šećera
2 praška za pecivo
2 vanilina šećera
150 ml ulja
4 kašičice kakaa
Za fil:

120 g gustina
3 kašike brašna
1 ½ l mleka
2 kesice vanilinog šećera
300 g bele čokolade
šećer
300 g margarina
150 g krupno mlevenih badema
Za glazuru:
150 g čokolade
4,5 kašike ulja
malo mleka

Priprema
Uključiti rernu na 180 stepeni. Od polovine sastojaka napraviti biskvit. Umutiti belanca sa malo soli u čvrst sneg. Umutiti penasto žumanca i šećer. U to dodati ulje, promešati pa sipati vruću vodu. U činiju sa brašnom u koje smo umešali prašak za pecivo i kakao sipati smesu sa žumancima i sve izmešati. Na kraju lagano dodati i belanca. Sipati u pleh obložen pek papirom i ispeći biskvit.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*