BRZO PECIVO ZA DORUČAK…😍👍

SASTOJCI:

600 g brašna

20 g svežeg kvasca

1 kašičica šećera

1 kašičica soli

150 g maslaca

150 ml mleka

150 ml gustog jogurta

1 jaje

Za fil

čokolada (ili Nutella)
+1 jaje za premazivanje
PRIPREMA:

Razmutite kvasac u pola šolje toplog mleka sa kašičicom šećera i brašna. Sačekajte da ispuni šolju.

Izmešajte brašno, so, pripremljeni kvasac, dodajte maslac sobne temperature iseckan na kockice, jedno jaje, jogurt (ili kiselo mleko) i preostalo slatko mleko.

Ako je potrebno dodajte još malo brašna, zamesite srednje mekano testo i ostavite da odmara oko pola sata.

Testo zatim razvijte i isecite na veće pravougaonike, a stranice ukoso zasecite na trakice (kao na slici).

Na sredinu testa stavite malo seckane čokolade ili kašiku Nutelle, pa trakice naizmenično preklopite preko fila. Sve dobro pričvrstite i prebacite na pleh.

Premažite umućenim jajetom pre pečenja i pecite u zagrejanoj rerni na 200 C oko 20-25 minuta. Gotove pletenice pospite šećerom u prahu i poslužite uz belu kafu za doručak.

Slane rolnice

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI