TORTA “RUSKA SALATA” – UŽIVAT ĆETE U NJENOJ IZRADI, A TEK U OKUSU…MA PREKRASNA JE!

Sastojci

Sastojci za 3 kore:
12 belanca
12 kašika šećera
6 žumanca
6 kašika oraha
6 kašika brašna
za fil:

750 ml mleka
6 žumanca
6 kašika šećera
2 kesice vanil-šećera
5 kašika oštrog brašna

250 gr putera
250 gr prah šećera
100 gr seckanih oraha
100 gr seckanih urmi
100 gr seckanih žele bombona
100 gr suvog grožđa

Priprema
1.
Umutiti dobro 4 belanceta sa 4 kašike šećera, dodati (jedno po jedno) 2 žumanceta i još malo mutiti.
2.
U umućenu masu lagano kašikom dodavati 1/3 pomešanog brašno sa orasima i blagim prevrtanjem varjačom lepo sjediniti.
3.
Sipati koru na peki papir u okrugli pleh prečnika 28 cm, pa peći na temperaturi od 180°C tridesetak minuta.
4.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI