EKKSTRA ČOKOLADNE LEDENE KOCKE

Sastojci
za biskvit
5 kom jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
3 kašike kakaa
2 kašike ulja
1 kom prašak za pecivo
za preliti biskvit
2,5 dl vode

250 g šećera
3 kašike čokolade u prahu
za fil
7 dl mlijeka
7 kašika šećera
7 kašika brašna
250 g putera
1 kom vanilin šećer
1 dl slatke pavlake za šlag
200 g tamne čokolade
i još
100 g tamne čokolade
2 kašike ulja

Priprema
Najprije pripremiti preliv, kuvati vodu i šećer 10-ak minuta, dodati čokoladu u prahu i miješati da se istopi, ostaviti da se ohladi.
za biskvit odvojiti bjelanca od žumanaca. Bjelanca umutiti u čvrst snijeg, dodati šećer pa mutiti da se šećer istopi. Dodavati jedno po jedno žumance i ulje i miješati najmanjom brzinom. Izmiješati brašno, kakao i prašak za pecivo pa umiješati u smjesu najmanjom brzinom.
Smjesu sipati u pleh 25×35 cm obložen papirom za pečenje.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*