SARAJEVSKI SAHAN :) JELO KOJE CE VAS UVIJEK PRIJATNO IZNENADITI U ASCINICAMA SERVIRANO U MALE SAHANE

Sastojci
500 gr fasiranog mesa
1 casa skuhane rize
1 kriska hljeba namocenog u mlijeko
1 jaje

2 supene kasike isjeckanog persuna i mrkve
po ukusu vegete
po ukusu soli
po ukusu bibera
1 mala kasikica Aleve paprike
1 kasika paradajz pirea
1 govedja kocka
700 ml vode
Povrce :
8 paprika
4 paradajza
2 tikvice

20 listova japraka
2 velike mrkve
cijeli listovi persuna
Vi mozete dodati jos luk..Tako sto cete ga puniti…

Priprema
1.
Svo povrce dobro oprati…
Tikvice izrezati na tri dijela pa izdubiti…
Paradajz odrezati vrh isto ga izdubiti…
Paprike ocistiti od petiljki i sjemenki…
Mrkvu izrezati na kriskice…
2.
Japrak malo pprokuhati u kipucoj vodi….Da odmekne lakse je sa njim tada raditi…

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*