MEKANE KAO DUŠA LAGANE KAO PERECE KIFLE KOJE SVIMA USPIJEVAJU

Sastojci

Za testo:
1 kvasac
4 dcl mleka
2 dcl vode
3 ravne kasicice soli
1 kasika secera

oko 850 gr brasna
Za premaz:
140 gr masti
3 zumanceta
1 kasika brasna
Za kraj:
1 jaje
semenje po zelji

_

Priprema
1.
Aktivirati kvasac sa 2 dcl toplog mleka, secerom i kasicicom brasna. Dodati ostale sastojke i umesiti meko testo i ostaviti da udvostruci volumen. Nadoslo testo podeliti u 4 jufke. Posebno sjediniti mast, zumanca i brasno i dobro izmesati. Svaku jufku razviti na velicinu veceg tanjira i premazati premazom (sve 4 jufke).
2.
Ostaviti pola sata da se odmaraju pa po dve spajati.
3.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*