ČUPAVE ROLICE: Oduševit će vas, ne samo izgledom, nego i okusom

Za biskvit (za jedan biskvit, a peku se dva):
2 kom jaja,
6 dag šećera,
6 dag brašna,
na vrh noža praška za pecivo,
može malo ulja,
pola žlice vode
Za kremu:

2 kom jaja,
10 dag šećera,
10 dag čokolade,
20 dag maslaca (ili margarina)
Za umakanje:
2 dl mlijeka,
20 dag čokolade,
10 dag šećera,
15 dag maslaca (ili margarina),
20 dag kokosovog brašna

Priprema:
Biskvit:
(Peku se dva ovakva biskvita!) Miksati bjelanjke da dobijemo čvrsti snijeg, dodati šećer, žumanjke, brašno s praškom za pecivo, vodu (i malo ulja, manje nego vode). Biskvit peči na velikom limu (30 x 40 cm) obloženom papirom za pečenje. Tijesto se namaže na papir i peče na 170 °C oko 10 – 15 minuta. (Vrijeme pečenja ovisi o pećnici, biskvit se ne smije presušiti jer se onda ne može rolati!)
Krema:

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*