MEKANI MEDENJACI KAO IZ REDNJE AKO NE I BOLJI SVAKI ZALOGAJ SE TOPI U USTIMA RECEPT

Jedan pokusaj pravljenja medenjaka me podsjetio na ovaj recept pa sam se odlucila da ih napravim i podijelim sa svim cool curama. Glaziranje sam prvi put radila i to po receptu od Roler. Za prvi put nije lose mada je glazura malo tanka

Sastojci
Potrebno je
4 jaja
250 gr secera
6 kasika meda
600 gr brasna(meni je proslo vise mozda oko 800)

2 kasicice sode
1 kasicica cimeta
Glazura
1 bjelance
150 gr
prah secera
1 kaiska soka od limuna
2 kasike vode
10 klincica(mljevenih)

Priprema
1.
Umutit jaja sa secerom, medom, cimetom i zamijesiti tijesto dodajuci sodu i brasno. U receptu pise 600 gr ali sam ja dodala vise i to da dobijem tijesto koje moze da se oblikuje u kuglicu mada je i dalje bilo ljepljivo pa sam morala malo vlaziti ruke da bih radila sa njim.
2.
Po receptu tijesto treba da odstoji 2 sata u frizideru ali posto sam ja zurila radila sam odmah tako sto sam vlaznim rukama otkidala komadice i pravila kuglice velicine velike masline.

3.
Kuglice stavljati u podmazan pleh i to malo razmaknuti jer dosta narastu pri pecenju a imaju ljepsi oblik ako se ne sastave kad se peku.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*