ROLAT SA BANANAMA (MAČIJE OČI) Pročitajte više

SASTOJCI:

Biskvit:

5 jaja

5 kašika šećera

5 kašika oraha

Fil:

0.7 l mlijeka

5 kašika šećera

7 kašika brašna (vrhom punih)

250 gr margarina

10 gr vanilije

I još:

4 kom banana

pola limina

PRIPREMA: Zbog uštede vremena prvo skuvati fil kako bi se hladio dok se biskvit peče i uključiti rernu na 200 stepeni da se zagrije. Odvojiti 1 dl mlijeka pa u njemu mikserom umutiti brašno,ostatak mlijeka zajedno sa šećerom i vanilijom staviti na vatru da se zagrijava do ključanja (ništa nepoznato). Kad mlijeko proključa lagano sipati umućeno brašno sa mlijekom ,nastaviti i dalje na vatri mutiti mikserom dok se ne dobije fina gustina. Ostaviti da se hladi i krenuti na spremanje biskvita. Biskvit: Pjenasto umutiti bjelanca,dodati šećer i dobro umutiti,dodati žumanca i dalje mutiti mikserom.U pjenastu masu lagano,ručno umiješati orahe (ja ovaj put nisam imala samljevene pa sam dodala kašiku brašna,kašiku kakaoa i 5 kašika badema).

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*