PUNJENE PAPRIKE SA KRUMPIROM PROČITAJTE RECEPT:

SASTOJCI:

6-8 paprika crvenih babura (ovisi o veličini)
1,5 kg krumpira ( na kockice)
1-2 glavice kapule (crveni luk)ovisi o veličini
2 dcl vrhnja
vegeta natur ili podravka 1/2 kocke
sol, papar
5 dag sira trapista na kockice ili parmezana
1 paprika sitno sjeckana za nadjev može i zelena
1 mala suha chili papričica ili 1/2
malo vode za podliti
ulje maslinovo ili koje koristite cca 1-1,5dcl
mogu se dodati i šampinjoni

PRIPREMA:

Paprike operite, napravite otvor na vrhu …očistite od sjemenki. Krumpir nasjeckajte na sitnije kockice (ili ga naribajte sitno na ribež kao jabuke ali ga onda treba rukama ocijediti,), sitno isjeckati luk, dinstati na ulju (maslinovo, suncokretovo), da luk povene, zatim dodati sol, vegetu,(ili podravka kocku za juhu 1/2) papar i jednu sitno izrezanu papriku može i zelena na kockice…

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*