ANĐEOSKE SUZE. TOPI SE U USTIMA! RECEPT;

Sastojci
kora za pitu :
šolja od 250 ml.
1 puna šolja do vrha brašna
1 jaje
1 žličica prašak za pecivo
80 gr. maslaca ili margarina
3 žlice šečera

Nadjev:
500 gr. sviježi sir ( nije bitno dali je grudvast ili pasiran)
3/4 šolje šečera
3 žumanjca
1 žlica pšeničnog zdroba (griz)
100 gr. kiselo vrhnje
1 vanilin šečer
šlag:
4 bjelanca ( 1 žumanjak vam ostane viška)
100 gr. šečera u prahu
2 žlice vode na sobnoj temperaturi (mlačna)

Priprema
Od sastojaka za tijesto zamjesite prhko tijesto, lijepo ga izmjesite da postane glatko, ovijte u plastičnu foliju i stavite na 30 min u frižider.
Pečnicu sagrejte na 180 stepeni, upotrebite model za tortu koji ima prečnik 23 cm.
Izrežite od papira za pečenje veči krug od modela.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*