PILEĆE ROLNICE ZA PRSTE POLIZAT PROČITAJTE RECEPT

 

Jos jedna verzija pilecih rolnica pecenih u pecnici, ovaj puta sa punjenjem od tikvica i mozzarelle, lagane,fine i jako ukusne!

SASTOJCI:

Za paniranje:

1/2 solje krusnih mrvica
2 kasike parmezana(sitno ribanog)
1 manji ili pola veceg limuna sok
2 kasike maslinovog ulja

PRIPREMA:

Piletinu properite i posusite. Svaki komad istucite batom i stanjite ili mozete svaki komad podjeliti na pola i tako dobiti osam manjih tanjih snicli!

Zacinite po ukusu i ostavite sa strane!

U dublju tavu dodajte malo maslinovog ulja, zagrijte i dodajte sitno sjeckani cesnjak, pirjajte lagano minutu-dvije!

Tikvicu operite,naribajte i dodajte je u tavu sa cesnjakom,dodajte ribani parmezan i pirjajte nekih 5 minuta, dok tikvice ne puste vodu! Zacinite po ukusu!

Sok koji su tikvice pustile tokom pirjanja iscjedite u jednu posudicu.

Tikvice ostavite na stranu da se malo hladnu i onda dodajte naribanu mozzarellu i sve dobro izmjesajte!

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*