MILKA TORTA SA MJERAMA NA KAŠIKE PROČITAJTE RECEPT:

SASTOJCI:

KORA
2 jaja
2 kašike šećera
2 kašike brašna
1/2 kašičice praška zapecivo
1 1/2 kašike kakao praha
2 kašike vruće vode

Umutite jaja sa šećerom.

U to prosejte brašno, kakao i prašak za pecivo pa pažljivo izmešajte.

Dodajte vodu i promešajte.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 15 minuta u kalupu za torte prečnika 20 cm.

Za tortu je potrebno ispeći 2 ovakve kore.

MLEČNI KREM

670 ml mleka
70 g gustina
2 1/2 kašike šećera
70 g bele čokolade
170 g margarina, na sobnoj temperaturi
100 g šećera u prahu

Pomešajte 100 ml mleka sa šećerom i gustinom.

U šerpu sipajte preostalo mleko (570 ml), dodajte bleu čokoladu i kuvajte na umerenoj vatri dok ne proključa.

Smanjite temperaturu i uz stalno mešanje, sipajte mešavinu mleka, šećera i gustina.

Nastavite da kuvate dok se ne zgusne, stalno mešajući.

Znaćete da je dovoljno gusto ako, kada po dnu zagrebete kašikom, ostaje čist trag.

Gotov krem ostavite da se ohladi.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*