Sastojci
Tijesto
100 ml tople vode
1 vrecica suhog kvasca Dolcela
500 g Glatkog brašna Podravka
1/2 zlicice soli
250 g domaće svinjske masti
1 limun – korica
120 ml Slatkog vrhnja Dolcela ili neko drugo
1 Vanilin šećer Dolcela

2 zumanjka
1 jaje
Nadjev
250 g mljevenih oraha
1 Vanilin šećer Dolcela
1 limun korica i sok
100 g sećera ( kristal)
2 bjelanjka
Dorada
kristal secer za rolanje
bjelanjak za premazivanje

Priprema
Najprije napravi tijesto tako sto ces u vodi otopiti kvasac , pa kada se napravi pjenica dodaj sve ostale sastojke i umijesi tijesto koje se ne lijepi . Tijesto podijeli na cetiri dijela i svakog posebno umotaj u plasticnu foliju . Spremi u hladnjak da se dobro rashladi 2 sata ili preko noci .

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI