November 29, 2018

Sastojci:
za tortu:
600 g Plazma Mlevene
250 g omekšalog putera
200 g prah šećera
200 ml soka od pomorandže
150 g suvih brusnica ili suvog grožđa, ili mešano
200 g pečenih lešnika
za glazuru:
100 g čokolade za kuvanje
2 kašike ulja
Postupak:
Suvo voće iseckati. Lešnike usitniti nožem ili krako samleti u električnoj seckalici, da ostane i komadića. Odvojiti dve kašike usitnjenih lešnika za kasniju dekoraciju. Puter sobne temperature umutiti dobro sa prah šećerom. Dodati Plazma Mlevenu i sok od pomorandže, mešati dok se ne dobije kompaktna smesa. Umešati seckane brusnice i lešnike i sve ponovo sjediniti. Smesu oblikovati po želji, direktno na tacni na kojoj će se služiti, ili uz pomoć kalupa.
Leave a Reply