PEČENE KROFNE SA JOGURTOM MEKANE KO DUŠA RECEPT KOJI UVEK USPEVA… 😍😍😍 PROČIITAJTE RECEPT

Pre nego počnete da pravite ove pečene krofne treba naravno da znate da one ni u kojem smislu nisu kao one koje pečete u ulju.

SASTOJCI:

1,5dl jogurta-zasto jogurt a ne mleko? Zato što sam u trenutku imala jedino tu adekvatnu zamenu za mleko, kako inače ide u receptu.

20gr svežeg kvasca

75 gr šećera

2 jaja

1/2 kašičice soli

75 gr otopljenog maslaca ili margarina

oko 450gr oštrog brašna

i još:

oko 50 gr istopljenog maslaca

kristal šećer

PRIPREMA:

U 1dcl mlake vode rastopite kvasac sa kašikicom šećera i malo soli.

Kada zapeni dodajte u brašno, koje ste stavili jaja, jogurt, otopljen maslac.

Zamesite testo koje treba da bude meko, da se lepi za ruke.

Zamešeno testo ostavite da naraste duplo.

Potom razvijte testo oklagijom, i vadite modlom ili pobrašnjavljenom čašom krugove-krofne.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI