“KADAIF”: JEDNO STARO, POMALO ZABORAVLJENO JELO BOSANSKE KUHINJE… PROČITAJTE RECEPT:

Za poslasticu dana odabrali smo kadaif – ukusno slatko agdali jelo iz tradicionalne kuhinje, kojim ćete sigurno obradovati ukućane. Ovaj pomalo zaboravljeni slatkiš možete pripremiti na sljedeći način:KADAIF

SASTOJCI:

500gr kadaifa

500gr pistaca

250 gr putera

1 kg šećera

voda,toliko da se pokrije šećer,600ml

2 limuna

PRIPREMA:

Pola kadaifa stavite u tepsiju pa isprskajte sa puterom koji ste otopili.

Pistaće očistite pa iseckajte ili izblendirajte. Njih stavite preko kadaifa.

Preko pistaća stavite drugi red kadaifa pa sve stisnite odgore.

Stavite da se peče na 150 stepeni pola sata.

Dok se peče vi pripremite šerbet. Spojite šećer i vodu i stavite da provri.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*