Jedenje mesa može prouzrokovati nekontrolisano preznojavanje

[ad_1]

Nakon što pojedete previše mesa postoji mogućnost da ćete se nakon kratkog vremena početi preznojavati ili dobiti “nekontrolisani mesni znoj”, kako ga nazivaju Amerikanci.

Nakon što pojedete previše mesa postoji mogućnost da ćete se nakon kratkog vremena početi preznojavati ili dobiti “nekontrolisani mesni znoj”, kako ga nazivaju Amerikanci.

Iako će mnogi reći kako znojenje zbog mesa ne postoji, nauka kaže drugačije.

“‘Mesni znoj’ je psihička reakcija koju pojedini ljudi mogu iskusiti nakon jedenja velike količine hrane bogate proteinima”, kaže Verona Somarriba, koordinatorica za kliničku prehranu na Odjeljenju za opću hirurgiju na Medicinskom fakultetu Icahn na brdu Sinaj.

Postoji nekoliko stvari koje se dešavaju u ljudskom tijelu prilikom znojenja zbog proteina.

“Jedenje je složen proces koji uključuje mozak, usta, pljuvačne žlijezde, jednjak, mišiće probavnog trakta, želudac, gušteraču, žučnu kesu i jetru. Ovaj proces zahtijeva energiju, a vrsta hrane koja se unosi određuje koliko energije će tijelo iskoristiti prilikom jedenja. To se zove termogeneza”, pojašnjava Somarriba.

Alkohol i proteini zahtijevaju više energije da se metaboliziraju nego druga hrana zbog metaboličkih puteva koje tijelo koristi da ih apsorbuje.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*