PAZITE PRSTE: MESNA ROLADA OČAS POSLA RECEPT:

SASTOJCI
750g mljevenog purećeg mesa
2 manja luka
1dcl Prirodne mineralne vode
1 jaje
4 žlice krušnih mrvica
malo Vegete Twist za grill

prema želji soli, papra, granuliranog češnjaka, crvene paprike, sušenog peršina
2 žlice odmrznutog pasiranog špinata
5 listića sira (Varaždinec, Tilzit, Edamer…)
6 šnitica šunke u ovitku
3 tvrdo kuhana jaja

PRIPREMA
1. Mljeveno meso odmrznuti, lagano posoliti i začiniti Vegetom twist Grill. 2 manja luka očistiti, sitno nasjeckati i prokuhati s malo vode dok se ne počne raspadati (kao da ga dinstate na ulju). Kada se malo ohladi, umiješati u mljeveo meso, dodati 1 dcl mineralne vode, 1 jaje i 4 jušne žlice krušnih mrvica. Kada sve dobro promiješate, dodati ostale začine prema želji (papar, granulirani češnjak, crvena paprika…)
2. Kao podlogu za roladu staviti prianjajuću foliju na radnu površinu. Oblikovati pravokutnik od pola smjese mesa u premazati ga s 2 žlice odmrznutog pasiranog špinata te posuti s malo granuliranog češnjaka i sušenog peršina.

NASTAVAK NA NAREDNOJ STRANI

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*