Zapečeno jelo od tikvica sa paradajzom

Potrebni sastojci
tikvice – 5 – 6 komada
paradajz – 3 – 4 komada
sir – oko 60 g
pečena paprika – 3 – 4 komada
vegeta – za posipanje
beli luk – 3 čena
mirođija
ulje – za premazivanje
kačkavalj – za posipanje
* merne jedinice
Način pripreme
Tikvice isecite na kolutove (ako su vodenaste, onda ih malo posolite i ostavite da se ocede). Nakon toga ih začinite vegetom.

Paradajz operite, oljuštite i isecite na kolutove.

Izmrvite sir. Sitno iseckajte beli luk, mirođiju i papriku.

Sve poređajte u kruglu tepsiju na sledeći način: tikvice, paradajz, beli luk, mirođija, sir, pečena paprika i ponovo tikvice. Preko sve prelijte uljem.

Stavite tepsiju u rernu i pecite na 250 stepeni, dok voda ne ispari. Kada voda ispari i tikivce se ispeku, narendjte kačkavalj i vratite jelo u rernu na još 15 minuta

izvor:bonapeti.rs