EXTRA BRZE POGAČICE OD SAMO 4 SASTOJKA!!! EVO JOS JEDNE VERZIJE OVIH FINIH POGACICA,MALO SE RAZLIKUJU OD OSTALIH ZATO STO SE TAKO FINO LISTAJU

SASTOJCI:

300g brasna

250g maslaca

250g svjazeg kravljeg sira

sol, jaje za mazanje

PRIPREMA:

Odvojite od maslaca kolicinu za jedan prst i ostavite na stranu.

Sve ostale sastojke dobro izmjesite rukama i razvaljajte tijesto u obliku pravokutnika(po mogucnosti).

Premazite polovicu tijesta sa ostatkom maslaca koji ste razmeksali da ga mozete bolje razmazati.

Preklopite tijesto pa ponovite mazanje jos jedanput i opet preklopite.

Ostavite tijesto u hladnjaku oko 1-11/2 sat.

Razvaljajte tijesto sa valjkom na debljinu od otprilike 1cm i vadite pogacice manjom modlom.

Premazite ih jajetom i posipajte po zelji sezamom, kimom ili cime zelite.

Pecite ih u rerni na 180 stupnjeva.Kad se pocnu listati i kad lijepo porumene mozete ih vaditi van