Sjećate li se i vi bakine POPARE? Donosimo vam NAJBOLJI RECEPT da je napravite sami i vratite se u djetinjstvo!



Ništa ne vraća u to bezbrižno djetinjstvo kao mirisi bakine kuhinje, a danas vam donosimo recept za najbolju poparu. Jelo koje je bilo popularno onda kada se na svaki komadić hljeba gledalo kako na pravo blago i ‘kreativno’ ga se iskorištavalo.

popara1

Potrebno vam je:

– stari hljeb (može i friški ako baš nemate starog)

-1. kašika kajmaka

-1. kockica putera

popara5

-sir

-voda

-mlijeko

-sol

popara2

Priprema:

U dublju šerpu ulijte malo vode, posolite i dodajte kockicu putera. Kad voda proključa, smanjite vatru, dodajte malo mlijeka i hljeb (izrezan na kockice), pa pažljivo pomiješajte drvenom kašikom i ostavite da provrije, pri tome vodite računa da ne biste dobili ”kašu”.

popara3

 

Na kraju dodajte sir i kajmak i jedite dok je toplo.

popara4

Dodatni savjet: Isijecite hljeb na kockice svaki put kada vam ostane ( više ga ne morate bacati) i prosušite ga u rerni na 100 C. Možete ga čuvati tako i više dana i iskoristiti u trenutku kada se zaželite popare.

 

Source link